یک سرمایه گذار اسپانیایی در پی استفاده از این شکل انرژیهای جایگزین برای تولید برق است.این طرح و استقرار توربین های زیرآبی در مرحلۀ آزمایش نهایی است.آلوارو مارتینز از مسئولان شرکت برق اسپانیایی «ایبردرولا» دربارۀ میزان برق تولیدی با این روش گفته است: «در این روش یک توربین در عمق چهل متری آب نصب می شود که ظرفیت تولید یک مگاوات برق را دارد. انرژی تولید شده توسط این توربین آبی توان تأمین برق ۵۰۰ خانه را دارد.»در این روش استفاده از انرژی های تجدیدپذیر، پروانه های توربین زیرآبی با نیروی امواج میگردند و انرژی جنبشی آنها به الکتریسیته تبدیل می شود.برق تولیدی با این روش با کابلهایی به ساحل منتقل میشود و میتوان برای کاربردهای خانگی نیز از آن استفاده کرد.راه اندازی یک نیروگاه توربینهای برق آبی در زیر دریا قرار است سال آینده در شمال اسکاتلند صورت گیرد.
محققان مؤسسه پاستور پاريس با استفاده از شيوههاي ميكروسكوپي موفق شدند تاكتيكهاي مورد استفاده ويروس اچآيوي براي آلوده كردن سلولهاي بدن را در جزئيات بسيار دقيقتر از پيش مشاهده كنند. ميكروسكوپهاي نوري رايج به دليل محدوديتهاي طول موج نور مرئي، قادر به مشاهده ساختارهاي كوچكتر از 200 نانومتر نيستند.مشاهده ويروسها كه معموات بين 25 تا 300 نانومتر هستند، بسيار مشكل است.يكي از راههاي مشاهده آنها، اتصال پروتئينهايي با شاخصهاي فلورسنت و فعالسازي آنها براي طراحي نقشه از محل اين شاخصها در يك تصوير تركيبي بوده است. اين شاخصها ميتوانند با عملكرد پروتئينها تداخل پيدا كرده و از اين رو بررسي فعاليت آنها را با مشكل مواجه كند.محققان به اصلاح اين شيوه پرداخته و يك طرح شش اسيدآمينه را درون آنزيمي قرار دادند كه اچآيوي از آن براي ادغام دياناي خود به ژنوم سلول ميزبان استفاده ميكند. اين طرح بسيار كوتاه بوده و از اين رو بر عملكرد آنزيم تاثير نميگذارد؛ اما اندازه آن براي پيوند به يك مولكول شاخص فلورسنت كافي است.آنها از اين شيوه براي بررسي دقيقتر ويروس اچآيوي استفاده كردهاند. پيش از اين دانشمندان نميدانستند كه آيا مواد ژنتيكي اين ويروس در سیتوپلاسم سلول ميزبان آزاد شده يا اين كه در يك محفظه موسوم به کپسید باقي مانده تا به هسته سلول برسد.محققان با استفاده از اين شيوه دريافتند كه نظريه دوم صحيح بوده و مواد ژنتيكي اچآيوي تا زمان دستيابي به هسته در كپسيد باقي ميماند. اين اطلاعات ميتواند به ارائه فرصتهايي براي هدف قرار دادن ويروس پيش از ادغام دياناي آن با سلول بپردازد.نتايج اين پژوهش در مجله مجموعه مقالات آكادمي ملي علوم منتشر شده است.
محققان قصد دارند تا 20 سال آينده با ساخت كشتي فضايي غول پيكر اينترپرايز با ارتفاعي در حدود 960 متر، امكان سفر به سيارات ديگر را فراهم كنند. كشتي فضايي اينترپرايز (Gen 1 Enterprise) از يك سيستم پيشرانش يوني استفاده مي كند كه در قلب آن يك رآكتور هستهيي 1.5 GW قرار دارد و امكان رسيدن به ماه ظرف سه روز و مريخ ظرف سه ماه را امكان پذير مي كند.چرخ گرانش مغناطيسي(gravity wheel) به قطر 0.3 مايل (482 متر) نيروي گرانشي معادل 1G ايجاد مي كند.پروژه كشتي فضايي اينترپرايز قرار است در فضا ساخته شود و داراي عملكرد سه گانه شامل ايستگاه فضايي، بندر فضايي و سفينه فضايي مسافري خواهد بود.مأموريت هاي نخست كشتي فضايي پس از ساخته شدن، سفر به ماه، ناهيد، مريخ و احتمالا «اروپا» - قمر مرموز مشتري - خواهد بود. ليزر پردازنده كشتي فضايي امكان بررسي پوسته يخي اين قمر را فراهم مي كند. سه رآكتور اضافي برق مورد نياز براي ليزر و ديگر نيازهاي اين كشتي فضايي غول پيكر را تأمين مي كنند.«برنامه 100 ساله كشتي فضايي» آژانس پروژه هاي تحقيقات دفاعي پيشرفته (DARPA) از طرح هايي مشابه كشتي فضايي اينترپرايز حمايت مي كند.هزينه طراحي و ساخت كشتي فضايي اينترپرايز بالغ بر يك تريليون دلار تخمين زده مي شود.
این بازی توسط 3Gs ,iPhone4 ,4s، iPod Touch 4 ،iPad 1,2 و the new iPad قابل پشتیبانی و اجراست.
مشخصات کلیدی بازی :
نشان ویژه تیراندازی slow motion به نامBullet Time
رزولوشنHD با درخشندگی بالا
پشتیبانی از صفحه نمایشRetine در آیپد جدید
قابلیت سفارشسازی بالای کنترلگرها
حالتهای نشانهگیری مختلف
البته برای اجرای بهتر بازی پیشنهاد میشود بعد از دانلود و نصب روی دستگاه خود، آن را یکبار re-boot کنید و تمام برنامههای دیگر را هنگام اجرای بازی ببندید.
کوچ Marvel vs. capcom 2 از کنسولها به آیفون
بازیهای جنگی و ابزارهای لمسی تاکنون رابطه خوبی با یکدیگر نداشتهاند، اما تنها کسی که میتواند این رابطه را بهبود بخشد، کپکام است.برای اثبات این حرف کافی است نگاهی به 2 بازی سرشناس Street Fighter IV و Street Fighter IV:Volt بیندازید. اکنون کپکام برای ادامه این مسیر موفق گام بزرگی در عرصه بازیهای موبایل برداشته است: Marvel vs. Capcom 2این نوع بازی در اصل به صورت arcade بوده که در محلهایی به نام Amusement Arcades – جایی که به وسیله انداختن سکه در دستگاهها بازی میکردند ـ رواج داشته که انتشار آن به سال 2000 برمیگردد و بعد از آن بود که به تعداد انبوهی از کنسولهای خانگی نقل مکان کرد.MvC 2 بهترین و زرنگترین سوپر قهرمانان Marvel را به جان ارتشی از جنگجویان متنوع Capcom – از Street Fighter تا Mega Man – میاندازد.در این ورژن از بازی، تمام 56 شخصیت نسخه اصلی، همراه تمامی Comboها قابل انتخاب و استفادهاند. MvC 2 هر آن چیزی است که شما دوست دارید در جیبتان داشته باشید، نه بیشتر و نه کمتر. کپکام هنوز در مورد قابلیت Multiplayer در این بازی حرفی نزده، اما به نظر می رسد زمان زیادی برای فهمیدن این موضوع باقی نمانده ، چرا که MvC 2،25 آوریل برای آیفون عرضه خواهد شد.
وال استریت ژورنال در گزارش روز گذشته خود گفته است که گوگل برای پشتیبانی و عرضه بهتر سیستم عامل بعدی خود که با نام اندروید 5.0 یا جیلی بیلی شناخته می شود، قصد دارد روال مرسوم عرضه یک اسمارت فون با برند NEXUS را کنار گذاشته و جیلی بیلی را به طور همزمان بر روی ۵ اسمارت فون از ۵ شرکت موبایل ساز مختلف عرضه کند. این حرکت می تواند تغییر بسیار بزرگی در برنامه نکسوس گوگل باشد. زیرا تا کنون طی سه سال گذشته، تنها سه تلفن همراه نکسوسی توسط گوگل و شرکای سخت افزاریش (HTC Nexus One و Samsung Nexus S و Samsung Galaxy Nexus) تولید و عرضه شده است. بر روی هر یک از این موبایل های هوشمند هم نسخه کاملا خالصی از سیستم عامل اندروید، بدون هیچ گونه تغییر، پوسته خاص یا اپلیکیشن واسطی نصب شده است. ماه گذشته گوگل فروش گلکسی نکسوس آنلاک را با اندروید 4.0 و قیمت ۴۰۰ دلار از طریق گوگل پلی آغاز کرد، که اولین محصول عرضه شده در فروشگاه آنلاین این شرکت محسوب می شود. به گفته وال استریت ژورنال گوگل در رویکرد جدید خود، به صورت همزمان چندین تلفن همراه نکسوسی را در آسیا، اروپا و آمریکا به صورت آنلاک عرضه خواهد کرد. که این فروش از طریق فروشگاه آنلاین گوگل پلی و سیستم عرضه سنتی بازار، صورت خواهد گرفت. به نظر می رسد علی رغم اینکه هنوز بسیاری از موبایل های اندرویدی به نسخه 4.0 یا بستنی حصیری (ICS) مجهز نشده اند، باید به زودی شاهد حضور اندروید جیلی بیلی در بازار باشیم. طبق گزارش وال استریت ژورنال، ۵ اسمارت فون مجهز به اندروید 5.0 که توسط کارخانه های مختلفی ساخته می شوند، احتمالا از جمعه سیاه نوامبر امسال (اوایل آذرماه) به بازار عرضه خواهند شد. همچنین شایعاتی درباره تبلت نکسوسی شنیده می شود که قرار است توسط ایسوس تولید شود و خبر از عرضه آن همزمان با تلفن های اندروید 5.0 نکسوس می دهد. اگر گوگل بتواند از پس چنین برنامه بزرگی برآید، به طور حتم شاهد کاهش چندپارگی و جدایی در نسخه های سیستم عامل اندروید خواهیم بود. نه تنها تلفن های بیشتری با آخرین سیستم عامل (Android 5.0) ارائه خواهند شد، بلکه کارخانه های بیشتری با سیستم عامل جدید انس گرفته و تجربه لازم را به دست می آورند. این تجربه و آشنایی به آنها اجازه می دهد که با سرعت بسیار بیشتری گوشی های خود را با اندروید جدید عرضه کرده و همچنین برنامه ارتقاء موبایل های قدیمی را سریع تر به مرحله اجرا در آورند. هم اکنون بیش از ۶۴ درصد ابزارهای اندرویدی از نسخه 2.3 یا نان زنجبیلی این سیستم عامل بهره می برند و علی رغم عرضه گلکسی نکسوس در آذرماه سال گذشته، تا کنون فقط ۵ درصد ابزارهای اندرویدی از نسخه 4.0 یا بستنی حصیریبهره می برند. از دیگر سو چنین عرضه گسترده ای، راه را برای پیشرفت سریع تر فروشگاه آنلاین این شرکت و همچنینموبایل ساز 12.5 میلیارد دلاری آن هموارتر می کند.
کارت گرافیک کامپیوتر شما چه مدلی است و آیا قصد ارتقایش را دارید؟ تا به حال تنها روش موجود برای دسترسی به گرافیک بهتر و سریع تر خرید یک کارت گرافیک قدرتمند تر بود. اما شرکت انویدیا گزینه جدیدی را به زودی وارد بازار می کند. مدیرعامل این شرکت طی کنفرانسی در کالیفرنیا، تکنولوژی جدیدی را معرفی کرده که قدرت معماری GPU کپلر را در فضای ابری و با نام VGX در اختیار شما می گذارد. تصورش را بکنید که کامپیوترهای سرور در یک دیتاسنتر کار پردازش گرافیکی را انجام بدهند و نتیجه نهایی روی نمایشگر کامپیوتر یا تبلت شما ارسال شود. این ایده اولیه فناوری جدید بوده است. افزایش سرعت دسترسی به اینترنت سبب شده که اجرای این ایده تبدیل به یک واقعیت بشود. و حالا می توان یک GPU مجازی روی فضای ابری داشت که پردازش های پیچیده گرافیکی را برای ما انجام می دهد. با این وضعیت برای اجرای جدیدترین بازی ها نیازی به خرید آخرین کارت گرافیک ندارید و اگر کامیپوتر شما به سرویس VGX انویدیا متصل باشد، می تواند از قدرت پردازش گرافیکی ابری آن برای رندر کردن تصاویر استفاده کند. ضمن اینکه فراموش نکنید با این سرویس حتی تلفن های هوشمند هم دارای پردازش گرافیکی فوق العاده ای خواهند شد. انویدیا بوردهای مخصوصی را برای فناوری VGX و استفاده در دیتاسنترها طراحی کرده است که هر کدام از آنها شامل چهار GPU با معماری کپلر و ۱۶ گیگابایت رم است و درون یک اسلات PCI Express سرور قرار می گیرد. یک نرم افزار ویژه هم به دیتاسنترها اجازه به اشتراک گذاری این قدرت پردازش گرافیکی را خواهد داد و انویدیا می گوید هر کدام از بوردها می تواند تنها از طریق یک سرور به ۱۰۰ کاربر خدمات ارایه کند. اگر هم علاقمند به بازی باشید، می توانید از فناوری NVIDIA GeForce GRID استفاده کنید که سخت افزاری ویژه برای کسانی است که می خواهند قدرت بازی فوق العاده را همیشه و روی همه چیز در اختیار داشته باشند. این کارت گرافیک ها هم روی سرورها قرار می گیرند و هر واحد از آنها می تواند تا ۸ بازی را هم زمان اجرا و استریم کند. سرعت استریم اطلاعات ۱۰ میلی ثانیه است بنابراین می تواند بدون هیچ مشکلی از این پردازش ابری استفاده نمود. این شرکت معتقد است که NVIDIA VGX عصر جدیدی را برای کامپیوترها و قدرت پردازش گرافیکی به وجود می آورد و شما قوی ترین قدرت پردازش را با کمترین هزینه ممکن در اختیار خواهید داشت و دیگر برای ارتقاء قدرت پردازش گرافیک کامپیوترتان نیازی به خرید کارت گرافیک جدید ندارید.
با تایید همه ۱۷ عضو اف-دی-ای (سازمان غذا و داروی آمریکا) یک تست خانگی ایدز مجوز عرضه در داروخانه های این کشور را پیدا کرد. این ابزار تست که قرار است به صورت OTC (بدون نیاز به نسخه) عرضه شود، به شکل یک سواب دهانی (چیزی شبیه گوش پاک کن) است و نتیجه آن در عرض 20 دقیقه قابل خواندن است. هرچند این تست در مقایسه با تست هایی که توسط پزشکان و کادر درمانی مجرب انجام می شوند، حساسیت کمتری دارد، اما راحتی اجرا و دقت ۹۳ درصدی آن در تشخیص مبتلایان حامل بیماری، اعضای FDA را قانع کرده که عرضه این تست برای عموم می تواند در پیشگیری از گسترش این بیماری مخوف بسیار کمک کننده باشد. اف دی ای پیش بینی می کند که این تست ممکن است سالانه حدود ۳۸۰۰ مورد مثبت را در آمریکا به اشتباه منفی گزارش کند، اما در عین حال می تواند ۴۵۰۰۰ مورد مثبت را شناسایی کند و بر اساس حساب و کتابهای FDA کل این اعداد و ارقام یعنی هر سال جلوی ۴۰۰۰ مورد ابتلای به ایدز در امریکا گرفته خواهد شد. آسان بودن تست و امکان انجام آن توسط خود فرد و بدون نیاز به مراجعه به مراکز درمانی، باعث خواهد شد تا افرادی که در معرض رفتارهای پرخطر هستند، بیشتر و راحت تر بتوانند خود را از نظر ابتلا به HIV چک کنند. تحقیقی که اخیرا در این زمینه صورت گرفته نشان می دهد که عرضه چنین ابزارهای آزمایشی می تواند تا ۸۴ درصد دفعات کنترل ایدز توسط فرد را افزایش دهد.
محققان دانشگاه كمبريج با كشف يك لوح قديمي موفق به كشف يك زبان ناشناخته با قدمت دو هزار و 500 سال شدند كه نشان ميدهد ايران احتمالا خاستگاه زبانهاي ناشناخته بوده است. محققان در كاوشهاي صورت گرفته در مناطق جنوب شرق تركيه يك لوح قديمي كشف كردند كه بر روي آن بيش از 60 نام حكاكي شده است.اوشيماناي، ايرساكينا، آلاگاهنيا و بيسونومي از جمله نامهاي حك شده بر روي لوح و متعلق به اين زبان ناشناخته هستند.بيشتر اين نامها متعلق به يك زبان ناشناخته است كه احتمالا پيش از ظهور امپراتوري آشوريان توسط ساكنان رشته كوههاي زاگرس در غرب ايران تكلم ميشده است.به گفته محققان، اين زبان ناشناخته كه «شوربريان» (Shurbrian) ناميده ميشود، متعلق به شهر باستاني توشان است.دكتر جان مك گينيس از موسسه تحقيقات باستان شناسي مك دونالد دانشگاه كمبريج اعلام كرد: اگر اين تئوري كه افرادي كه اين زبان را صحبت ميكردند، از غرب ايران به تركيه مهاجرت كردهاند، درست باشد، ميتوان تصويري از نخستين امپراتوري چد قومي جهان را ترسيم كرد.اين كشف همچنين نشان ميدهد كه ايران خاستگاه و زادگاه زبانهاي ناشناخته زيادي بوده است.نتيجه كشف اخير در مجله Near Eastern Studies منتشر شده است.
محققان دانشگاه كاليفرنيا لس آنجلس (UCLA) در اين پژوهش تأثير رژيم غذايي شربت ذرت سرشار از فروكتوز را بر روي حافظه موش هاي آزمايشگاهي مورد بررسي قرار دادند. شربت فروكتوز يكي از تركيبات متداول در توليد مواد غذايي محسوب مي شود.در اين تحقيق آب آشاميدني دو گروه از موشهاي آزمايشگاهي به مدت شش هفته با يك محلول حاوي شربت ذرت با مقادير بسيار بالاي فروكتوز مخلوط شد.يك گروه از موشها در كنار اين محلول، مكملهاي اسيد چرب امگا 3 به شكل اسيد دكازا هگزانوئيك (DHA) و روغن دانه كتان دريافت كردند.پيش از شروع آزمايش موش ها در يك دوره پنج روزه در يك ماز پيچيده مورد بررسي قرار گرفتند؛ پس از شش هفته و تغذيه با مقادير بالاي فروكتوز اين آزمايش مجددا تكرار شد.بررسي ها نشان داد: موش هاي محروم از مكمل هاي DHA سرعت عمل كندتري در مسيريابي در ماز داشتند و فعاليت سيناپسي مغز آنها نيز كاهش چشمگيري را نشان ميدهد.پروفسور «فرناندو گومز پينيلا» متخصص مغز و اعصاب دانشگاه كاليفرنيا تأكيد ميكند: تحقيقات ما نشان ميدهد، نوع تغذيه بر وضعيت حافظه افراد تأثير مستقيم ميگذارد و داشتن رژيم غذايي با مقادير بالاي فروكتوز در طولاني مدت ميتواند توانايي مغز براي يادگيري و بخاطر سپردن اطلاعات را كاهش دهد.همچنين رژيم غذايي سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 ميتواند اثرات سوء مصرف شكر بر روي حافظه را تا حد زيادي خنثي كند.مغز موش هاي آزمايشگاهي از لحاظ ساختار شيميايي شباهت زيادي به مغز انسان دارد و ميتوان نتايج اين يافته را به انسان نيز تعميم داد.
با اين حال، شايد عجيب به نظر برسد اگر بگوييم رژيم غذايي نامناسب نهتنها عاملي براي ايجاد بيماريهاي مختلف جسمي است كه ميتواند باعث بروز مشكلات روحي و رواني نيز بشود؛ بنابراين با استفاده از رژيم غذايي مناسب و متعادل ميتوان از بروز اختلالات و بيماريهايي مانند افسردگي، اضطراب، بيخوابي و... پيشگيري كرد يا آنها را تا حدي بهبود بخشيد.ميترا زراتي، كارشناس ارشد تغذيه با اشاره به نقش رژيم غذايي و تغذيه در بروز بيماريهاي عصبي مانند افسردگي به جامجم ميگويد: «وقتي صحبت از اهميت تغذيه صحيح و پيروي از يك رژيم غذايي مناسب ميشود، بيشتر افراد به فكر پيشگيري از بيماريهاي جسمي مانند سرطان، ديابت، بيماريهاي قلبي و... هستند و اصلا به سلامت روح و روانشان فكر نميكنند، در حالي كه با تغذيه صحيح ميتوان از بروز اين گروه بيماريها هم پيشگيري كرد».به گفته وي، تغذيه نادرست نهتنها ميتواند سلامت جسم انسان را با مشكل مواجه كند، بلكه روح و ذهن او را هم تحت تاثير قرار خواهد داد.زراتي درباره نقش تغذيه در افسردگي توضيح ميهد: «يكي از شايعترين بيماريهايي كه در اين زمينه با آن روبهرو هستيم، افسردگي است. معمولا افرادي كه دچار افسردگي ميشوند براي درمان به يك روانشناس يا روانپزشك مراجعه ميكنند تا با استفاده از تكنيكهاي رفتاردرماني يا داروهاي مخصوصي كه پزشك تجويز ميكند، بيماري را كنترل و آن را درمان كنند، ولي كمتر كسي است كه پس از بروز افسردگي به متخصص تغذيه يا كارشناس رژيمدرماني مراجعه كند. در حالي كه رژيم غذايي و تغذيه نيز نقش بسيار مهمي در درمان و حتي پيشگيري از مشكلات روحي، رواني مانند افسردگي دارد».اين كارشناس ارشد تغذيه در اين زمينه توضيح ميدهد: «افرادي كه ميزان امگا سه خونشان كاهش پيدا ميكند معمولا علائمي از افسردگي را بروز ميدهند. علاوه بر اين بايد به اين نكته هم توجه داشته باشيم كه چاقي ميتواند موجب بروز افسردگي شود؛ در واقع فردي كه چاق است، روابط اجتماعياش نيز كمتر ميشود و همين انزواي اجتماعي ميتواند عاملي براي ايجاد افسردگي باشد».اما شايد اين سوال براي شما هم مطرح شود كه رژيم غذايي متعادل در پيشگيري از بروز افسردگي موثر است يا ميتواند در درمان آن هم به فرد مبتلا كمك كند؟زراتي در پاسخ به اين پرسش ميگويد: تغذيه صحيح هم ميتواند از بروز افسردگي پيشگيري كند و هم در درمان آن موثر است؛ همان طور كه ميدانيم در مراسم عزاداري معمولا از مواد غذايي شيرين مانند حلوا و خرما بيشتر استفاده ميشود، چون استفاده از شيرينيجات موجب افزايش ميزان هورمون سروتونين در خون خواهد شد و با توجه به اين كه سروتونين هورموني شاديآور و آرامشبخش است، ميتواند براي افرادي كه ناراحت هستند، موثر باشد.به گفته وي، به همين دليل افراد افسرده تمايل بيشتري به مصرف مواد غذايي شيرين دارند، اما اين مطلب به هيچ وجه به معناي ناديده گرفتن روند درمان افسردگي و استفاده از مواد غذايي شيرين براي درمان نيست.معمولا وقتي افراد به دوره سالمندي ميرسند، بيشتر اعضاي خانواده به فكر پيشگيري از بروز بيماريهاي مختلف يا درمان اين بيماريها هستند؛ بيماريهايي مانند مشكلات قلبي، آرتروز، ديابت و... اما كمتر كسي است كه به افسردگي سالمندان توجه داشته باشد و براي درمان اين مشكل نيز اقدام كند. در حالي كه متخصصان اعتقاد دارند افسردگي دوران سالمندي نيز مشكل مهمي است كه حتماً بايد مورد توجه قرار گيرد.اين كارشناس ارشد تغذيه با اشاره به نقش اسيدهاي چرب امگا سه، در اين زمينه يادآور ميشود: افسردگيهاي پس از زايمان و همچنين افسردگيهاي دوران سالمندي موارد مهمي است كه بايد مورد توجه قرار گيرد و مشخص شده است اين افراد با مصرف منابع غني از امگا سه مانند گردو و ماهي و همچنين مصرف مكملهاي امگا سه، ميتوانند اين مشكل را تا حدي بهبود بخشند.
مقابله با استرس به كمك مواد غذايي
كمتر كسي است كه تا به حال استرس را تجربه نكرده باشد و نداند اضطراب چه وضعيتي ايجاد ميكند. اما تا به حال به اين فكر كردهايد كه با استفاده از مواد غذايي، با استرس و اضطرابتان مقابله كنيد؟ اگر فكر ميكنيد مواد غذايي در اين زمينه نقشي ندارد، بايد بدانيد اشتباه ميكنيد و اينجا هم ميتوانيد از مواد غذايي كمك بگيريد.زراتي در اين زمينه توضيح ميدهد: افت قند خون يكي از عوامل مهمي است كه باعث ايجاد استرس ميشود. بنابراين توصيه ميشود هنگامي كه احساس ميكنيد استرس داريد و مضطرب هستيد، حتما با استفاده از مواد غذايي مناسب، قند خون خود را كنترل كنيد.به گفته وي، در چنين شرايطي اگر از قندهاي ساده استفاده كنيد، قند خونتان افزايش مييابد و با ترشح انسولين، ناگهان قند خون افت ميكند. در نتيجه استرس و اضطراب شما تشديد شده و قندرساني به مغز هم كاهش مييابد.اين كارشناس ارشد تغذيه توصيه ميكند: بهتر است به جاي استفاده از آبنبات و شكلات در جلسه امتحان و هنگامي كه استرس داريد از ميوههاي خشك مانند توت، انجير و خرما كمك بگيريد كه حاوي فيبر نيز هست. در واقع براي پيشگيري از افت قند خون و به دنبال آن ايجاد استرس، بايد از مواد غذايي حاوي فيبر مانند ميوه تازه و ميوه خشك استفاده كنيد.
بخور و نخورهايي براي حفظ آرامش
زراتي درباره استفاده از مواد غذايي خاصي كه موجب حفظ آرامش ميشود، توضيح ميدهد: توصيه ميشود افرادي كه هنگام شب خواب آرام و مناسبي ندارند، قبل از خواب يك ليوان شير ولرم همراه با خرما مصرف كنند، چون اين مواد هر دو آرامشبخش است و ميتواند به داشتن خواب راحت كمك كند.به گفته وي، برگهاي كاهو هم با افزايش ميزان هورمون سروتونين ميتواند موجب ايجاد آرامش شود و مصرف موز نيز در اين زمينه فوقالعاده است.اين كارشناس ارشد تغذيه درباره موادي كه موجب از دست رفتن آرامش ميشود نيز ميگويد: مصرف مواد غذايي حاوي كافئين مانند قهوه، نسكافه يا نوشابههاي كافئينه با افزايش ميزان استرس ميتواند آرامش فرد را مختل كند و به همين دليل مصرف آنها توصيه نميشود.وي تاكيد ميكند: افرادي كه كارهاي ذهني سنگين دارند يا ميخواهند براي امتحان آماده شوند، هيچ وقت نبايد قبل از آن از محصولات حاوي كافئين استفاده كنند. همچنين مصرف فرآوردههايي كه حاوي ادويه و مواد افزودني است نيز ميتواند استرس فرد را افزايش دهد.
.: Weblog Themes By Pichak :.