| اپل از سیستم عامل مک جدید خود با 100 ویژگی جدید که آن را " شیر کوهستان" نامگذاری کرده است رونمایی کرد. | |
|
بسیاری از ویژگی های جدید سیستم عامل مک " شیر کوهستان" (Mountain Lion ) نرم افزارهای رایانه های رومیزی اپل را بیشتر از همیشه به نرم افزارهای آی فن و آی پد نزدیک کرده است.این نرم افزار جدید برای افرادی که نسخه قدیمی تر سیستم عامل مک اپل را داشتند 21.66 دلار هزینه خواهد داشت.فیلیپ شیلر نایب رئیس ارشد بازاریابی جهانی اپل گفت: کاربران به ویژگیهای جدید سیستم عامل شیر کوهستان علاقمند می شوند و درمی یابند که دانلود کردن و نصب کردن آن از فروشگاه های برنامه های اجرایی مک چقدر ساده است. سیستم عامل جدید اپل برای صاحبان نسخه های قبلی سیستم عامل مک 21.66 دلار هزینه خواهد داشت و درحال حاضر قابل دانلود است این سیستم عامل برنامه iCloud را در ویژگهای جدید خود قرار داده و درمیان آن ویژگیها می توان به تنظیمات ساده آن اشاره کرد. با به روز کردن نسخه های قبلی مک اطلاعات مهم کاربر به روز می ماند و دسترسی از طریق آن به تمام دستگاه ها و ویرایش اسناد، یادداشت برداری، نوشتن لیست یادآوری ها ساده خواهد بود.سیستم عامل "شیر کوهستان" به سیستم عامل های آی فن و آی پد بسیار نزدیک است و ویژگی هایی دارد که آن را بیشتر به دستگاه های دارای سیستم عامل iOS نزدیک می کند که در میان آن می توان به نرم افزار ارتباطی iMessage برای آی فن اشاره کرد.فیلیپ شیلر یادآور شد: سیستم عامل مک به سرعت برای رایانه ها درحال رشد است. شیر کوهستان، نسخه جدید از سیستم عامل اپل ساده تر و به آی فن و آی پد شبیه تر است درمیان ویژگیهای جدید این نرم افزار که میان سایر دستگاه های اپل مشترک است می توان به نرم افزار مرکز بازی اشاره کرد که اکنون بخشی از این سیستم عامل است. |
|
تصوير ستارهاي بهنام HD157728، ستارهاي نزديك به زمين كه 1/5 برابر خورشيد است. در هر دوي اين عكسها ستاره در مركز تصوير واقع شده و توسط لنزهاي تطبيقي از حجم نور اطراف آن كم شده تا تصوير واضحتري از ستاره بهدستآيد./ منبع: nasa
با اتمام كارگاه آموزش پخت و پز در فضا كه در دانشگاه كورنل و با حضور جمعي از فضانوردان كارآموز برگزار شده بود، اعضاي تيم نهايي براي حضور در پروژه سفر شبيهسازي به مريخ مشخص شدند. پروژه HI-SEAS بخشي از برنامه ناسا براي بررسي رژيم غذايي و نحوه تغذيه بهتر فضانوردان در ماموريتهاي طولاني به سيارات دور دست مانند مريخ است. اين افراد اوايل مارس 2013 به مدت 120 روز در محيط ايزوله در منطقه آتشفشاني Mauna Kea هاوايي ساكن خواهند شد. طي اين مدت اين گروه از منوي مواد غذايي فضايي مانند سبزي، ميوه و گوشت خشكشده، همچنين از دستورات غذايي كه فراگرفتهاند، استفاده ميكنند. / منبع: nasa
نخستين گروه از اتوبوسهاي مجهز به پنلهاي خورشيدي فتوولتائيك در چين مورد بهرهبرداري قرار گرفتند. اين اتوبوس خورشيدي با ظرفيت حداكثر صد مسافر طراحي و ساخته شده است. ميزان مصرف انرژي در اتوبوس خورشيدي 6/0 تا 7/0 كيلووات در ساعت براي هر كيلومتر اعلام شده است و به گفته طراحان، استفاده از انرژي خورشيدي ميتواند عمر مفيد باتري ليتيوم اتوبوس را تا 35 درصد افزايش دهد. / منبع: gizmag
اين تصوير كه در نگاه اول يك عكس فتوشاپي به نظر ميرسد، در نتيجه نشت آلومينيوم در جنگل شكل گرفته و باعت 2 رنگ شدن درختان و فضاي سبز جنگلي در مجارستان شده است. در اثر اين آلودگي شيميايي 9 نفر جان باختند./ منبع: Popular science
ستارهشناسان اعلام كردند يك سياره جديد با فاصله 33 سال نوري در صورت فلكي شير كشف كردهاند كه كوچكتر از زمين است و دور يك ستاره كوچك كم نور درحال حركت است. اين دنياي تازه كشف شده به صورت موقتي 01/1 UCF - نامگذاري شده و با استفاده از تلسكوپ فضايي اسپيتزر ناسا در زمين كشف شده است. اين سياره در مدار ستارهاي به نامGJ436 در حال حركت است. ستارهشناسان يك سال را صرف مشاهده كردند تا بتوانند تصديق كنند اين سياره به واقع يك جهان دور از زمين است. / منبع: nasa
محققان آلماني سبكترين ماده در جهان را كه شبكهاي از لولههاي كربني متخلخل است و نام آن Aerographite گذاشتهاند، توليد كردهاند. اين لولهها بهصورت سهبعدي در سطح نانو و ميكرو درهم تنيده شدهاند و موادي را ايجاد كردهاند كه وزن آن در هر سانتيمتر مكعب 2/0 ميليگرم است. Aerographite يكچهارم وزن مادهاي كه درحال حاضر سبكترين ماده جهان شناخته ميشود را داراست. استفادههاي احتمالي از اين ماده ميتواند توليد باتريهاي سبك و ارائه خاصيت رسانايي الكتريكي به مواد مصنوعي چون پلاستيك يا تجهيزات الكترونيك هواپيما و ماهوارهها باشد. منبع: sciencedaily
|
 باتريها، انرژي شيميايي را در خود ذخيره كرده و آن را به انرژي الكتريكي تبديل ميكنند. بر اساس تعداد پيلهاي ولتايي كه در ساخت باتري مورد استفاده قرار ميگيرد، باتريها شكلها و اندازه مختلفي دارند و در طيف وسيعي از ابزارها و وسايل الكتريكي از آنها استفاده ميشود.جريان الكتريكي در نتيجه حركت الكترونهايي كه داراي بار الكتريكي هستند، ايجاد ميشود. فلزات رسانا حاوي تعداد زيادي الكترون آزاد هستند كه در قالب يك شبكه در كنار هم قرار ميگيرند و بر اساس انرژي گرمايي كه دريافت ميكنند، به صورت تصادفي در حركت هستند. وقتي دو انتهاي يك باتري يا بهعبارتي يك منبع انرژي را به وسيله سيم فلزي به هم متصل ميكنيد، الكترونهاي آزاد ماده رسانا به طرف قطب مثبت باتري حركت ميكند و جريان الكتريكي برقرار ميشود. با استفاده از اين آزمايش ساده به شما نشان ميدهيم كه ميتوانيد از مركباتي مانند ليموترش يا ليمو شيرين جريان الكتريكي توليد كرده، از آن براي روشنكردن يك لامپ كوچك استفاده كنيد. براي انجام اين آزمايش به يك نوع مركبات، ميخ مسي، ميخي از جنس روي، يك لامپ رنگي كوچك و مقداري سيم نياز داريد. ابتدا ليمو يا پرتقالي را كه براي انجام اين آزمايش انتخاب كردهايد، قدري فشار دهيد تا بافت داخل آن نرم شود. ميخها را در فاصله 5 سانتيمتري از هم داخل ميوه قرار دهيد، به گونهاي كه انتهاي هر يك از ميخها در مركز ميوه قرار گيرد و با هم تماس نداشته باشند. با استفاده از سيم، لامپ رنگي را به دو ميخي كه داخل ميوه قرار دارد، متصل كنيد. بلافاصله لامپ روشن ميشود. با توجه به نوع لامپي كه انتخاب كرده ايد شدت آن متفاوت است. لامپهاي LED به انرژي بسيار كمي نياز دارند و به همين علت شايد بهترين لامپ براي انجام اين آزمايش باشد. اگر يك آمپرسنج داشته باشيد، ميتوانيد با اندازهگيري شدت جريان الكتريكي ايجادشده، اثربخشي ميوههاي مختلف در توليد جريان الكتريكي را مورد بررسي قرار دهيد. بهتر است آزمايش مشابهي را با استفاده از ميوههاي مختلف به جاي مركبات انجام دهيد. گوجه فرنگي در مقايسه با ميوههاي ديگر اسيديته بالاتري دارد و ميتواند شدت جريان بالايي ايجاد كند. به نظر شما چه ميوههاي ديگري را ميتوانيد براي اين آزمايش انتخاب كنيد؟ كدام ميوه بيشترين قابليت رسانايي را دارد؟ به نظر شما تغيير فاصله بين ميخها بر شدت جريان الكتريكي ايجادشده تاثير ميگذارد؟ فكر ميكنيد اين ميوه تا چه مدت زماني بتواند اين لامپ را روشن نگه دارد؟ آيا اندازه ميوه ميتواند شدت جريان ايجادشده را تحت تاثير قرار دهد؟ميخي كه از جنس روي است، يك فلز فعال است كه با اسيد موجود در ميوه واكنش ميدهد. ذرات فعال موجود در باتري ميوهاي يونهايي با بار مثبت هستند. در نتيجه بين روي و اسيد موجود در ميوه جابهجايي الكترون انجام ميشود. ميخهايي كه در ميوه قرار گرفتهاند، مانند قطبهاي باتري عمل ميكنند. يكي از آنها قطب منفي و ديگري قطب مثبت است. الكترونها از طريق سيم ولامپ، از قطب مثبت باتري ميوهاي به قطب منفي آن منتقل ميشوند و انرژي الكتريكي لازم را براي روشنشدن لامپ تامين ميكنند.
منبع: sciencefairadventure |
انعطافپذيري و شيوه متفاوت حركت رباتهاي نرم نسبت به اجداد سخت پيكرشان ميتواند مسير كاملا جديدي را به محققان دانش رباتيك پيشكش كند
از آنجا كه خم شدن يا كش آمدن چنين مداري، موجب تغيير شكل كانال ريزسيال ميشود، رسانايي مدار را نيز تغيير ميدهد و از اينرو، تغيير تناوبي سيگنال الكتريكي در حال گذر از آن را در پي دارد. محصول كار چيزي است كه همانند يك مدار بسط يافتني و كشش پذير كاركرد خواهد داشت. چنين افزاري ميتواند مانند حسگري عمل كند كه فاكتورهايي همچون كشش، فشار يا انحنا را اندازهگيري ميكند. وسيله مزبور حتي ميتواند به عنوان يك آنتن كشسان استفاده شود كه نمونهاي از آن اخيرا از سوي گروهي از محققان دانشگاه ايالتي كاروليناي شمالي نمايش داده شد.محققان حوزه رباتيك و ماشين افزارهاي نرم معتقدند، دستگاههاي نرم و منعطف استفاده راحتي براي انسان خواهند داشت و حقيقتا امكان پوشيدن آنها براي افراد فراهم ميشود. به عنوان نمونه محققان چشمداشت حسگري را دارند كه روي انگشت يا مفصل ديگري پوشيده ميشود و حركت بدن را پايش ميكند. در نمونهاي ديگر، مدارهاي نرمي ميتوان ساخت كه به صورت يكپارچه و آميخته با منسوجات و پوشاك هستند و يك صفحه كليد پوشيدني يا ساير پوشاك هوشمند را به وجود ميآورند.با اين اوصاف، طيف متنوعي از ادوات و وسايل را ميتوان با رويكرد به ماشين افزارهاي نرم و منعطف ارائه كرد. شايد يك ربات در هيات محصولي دو رگه و تركيبي از بخشهاي سخت و نرم ظاهر شود و ضمن اجراي برخي كاركردهاي زمخت و متداول رباتهاي فعلي، به كار دستكاري سوژههاي ظريف و نرم هم بيايد.
گروهي از محققان مشغول ساخت ربات چهار اندامي با توانبخشي هوايي هستند كه در امتداد مسيري تعيين شده ميخزد يا خودش را خم ميكند و پيچ و تاب ميدهد تا مناسب عبور از دهانهاي تنگ و باريك شود. محققان همچنين سرگرم بررسي اين نقش هستند كه سبكهاي مختلف خراميدن و راه رفتن ميتواند به رباتها اجازه حركت و جابهجايي در سرعتهاي مختلف بدهد. در حالي كه ساخت و پرداخت بخشهاي نرم و انعطافپذير اين گونه رباتها كاري دشوار و متفاوت به نظر ميرسد، ولي محققان ساخت آنها را آسان ميدانند. به طور مثال، محققان آزمايشگاه دانشگاه هاروارد از يك چاپگر سه بعدي براي ساخت يك قالب مدل استفاده ميكنند. آنها معتقدند با انتخاب موادي كه خواص مكانيكي درست و بجا دارند، امكان ارائه ادوات و افزارها در اندازههاي گوناگون ميسر خواهد شد.با اين اوصاف، از انعطاف پذيري و كشساني رباتهاي نرم گرفته تا شيوه متفاوت حركت و جابهجاييشان نسبت به ماشين افزارهاي مبتني بر مفاصل و تكيهگاهها، همه اين شيوههاي متمايزكننده رباتهاي نرم نسبت به اجداد سخت پيكرشان ميتواند مسير كاملا جديدي را براي كشف و جستجو به محققان دانش رباتيك پيشكش كند كه صدالبته طبيعت الهامبخش بسياري از اين اكتشافات خواهد بود. پس انتظار دوري نخواهد بود كه از دامن اين دانش و فناوري نوپا، شاهد تولد نسلي تازه از رباتهاي چند كاره، چند بعدي و تطبيقپذيرتر باشيم؛ رباتهاي جديدي كه شيوههاي تازهاي از اجراي ماموريتهاي سخت و پيچيده را تقديم ما خواهند كرد.
تحولي نوين در دنيايي اسرارآميز
محققان سلولهاي بنيادي دانشگاه پيتزبرگ به روشي دست يافتهاند كه از آن طريق هر يك از 500 غده لنفاوي بدن كه اندامهايي كوچك و تخممرغي شكل بوده و از طريق سلولهاي ايمني بدن براي مقابله با عوامل بيماريزاي مهاجم فعاليت ميكنند، به عنوان يك گرمخانه بتوانند كبدي سالم و كامل توليد كنند.زمان توليد كبد جديد تقريبا به اندازه زمان گرفتن سلولهاي كبدي از دهندههاي سالم و قرار دادن آنها در داخل غدد لنفاوي بيماران كبدي است. ايده اين طرح سال 2007، زماني داده شد كه محققان سعي داشتند با اجراي تدابيري بر مشكل بزرگي كه سر راه احياي كبد در بيماران كبدي وجود داشت، غلبه كنند.در طول اين تحقيقات بود كه نتايج برخي مطالعات به دست آمده نشان داد سلولهاي كبدي قابل انتقال قادرند در برخي نقاط غير معمول بدن مانند قسمت زيرين كپسول كليوي و لايه ليفي محافظ كليه در برابر آسيبها، به زندگي خود ادامه دهند. محققان دريافتند اگر به جاي تسليم شدن در برابر بيماري بتوانند سلولهاي كبدي را جدا از عضو بيمار كشت دهند، اين سلولها قادر به بقا و تكثير و در نتيجه توليد كبد جديد خواهند بود. همين مساله باعث شد محققان رشد سلولهاي كبدي را خارج از عضو مرده مورد آزمايش قرار دهند. آنها هم از موشهايي كه در مراحل پاياني مشكل كبدي قرار داشتند استفاده كردند و كشت سلولهاي كبدي يا سلولهاي هپاتيتي را از موش ديگر به كپسولهاي كليوي زير پوست و در داخل طحال انجام دادند. اكثر موشهايي كه به دليل نارسايي كبد مراحل پاياني بيماري را سپري ميكردند، بعد از گذشت 8 هفته جان خود را از دست دادند. ولي اين وضعيت با تزريق سلولهاي گرفته شده به داخل شكم تغيير كرد. موشهاي بيمار وزن گرفتند و انرژي از دست رفته خود را به دست آورده و طي چند هفته سلامت خود را پيدا كردند.با مشاهده موشهايي كه به دنبال اجراي اين روش ماهها زنده ماندند، محققان تصميم گرفتند اين بار همين آزمايش را با نشانگرهاي فلوئورسنت انجام دهند تا بتوانند مسير سلولهاي كبدي را دنبال كنند و دليل اين موفقيت را بيابند. در كمال تعجب، مسير انتهايي اين سلولها به غدد لنفاوي رسيد كه در آنجا با ايجاد غدد بزرگ، به تودهاي منتهي ميشد كه باعث بقاي موجود زنده ميشود. در بسياري از موارد، غدد لنفاوي عوامل واكنشي زيستي مطلوبي براي رشد كبد تازه محسوب ميشود. آنها قابليت عجيبي براي گسترش خود داشته و بخوبي با كل اندام منطبق ميشوند. اين غدد دسترسي خوبي به جريان خون داشته و سلولهاي جديد را با مواد مغذي چون هورمونها پرورش داده و عوامل مورد نياز براي رشد را مشخص ميكنند. همچنين به دليل وجود تعداد زياد غدد لنفاوي در بدن، برخي از آنها وظايف اصلي خود را فداي رشد كبد ميكنند. محققان دليل موفقيتآميز بودن تزريقهاي صورت گرفته را فضاي زياد شكمي براي جابهجايي سلولهاي تزريقي ذكر كردهاند.آزمايشهاي متوالي نشان داد با تزريق مستقيم سلولهاي هپاتيتي به داخل غدد لنفاوي، سلولهاي گرفته شده پروتئينهايي را شناسايي ميكنند كه در حال نابود شدن از كبد به داخل جريان خون ترشح ميشود. بين كبد تازه توليد شده و كبد بيمار ارتباط وجود دارد و برخي عملكردها را به طور مشترك انجام ميدهند.محققان با به كارگيري از اين روش موفق به رشد 20 تا 40 كبد جديد شدند كه رفتهرفته اين ضعف را با از بين رفتن تدريجي كبد مركزي بر ميدارد. همه كبدهاي كوچك تا 70 درصد اندازه يك كبد معمولي را تشكيل ميدهند. محققان تاكنون هيچ واكنش غيرعادي در آزمايشهايي كه روي موشها انجام دادهاند، مشاهده نكردهاند. عدم پذيرش عضو مشكلي ايجاد نميكند، زيرا موجودات مورد آزمايش از لحاظ ژنتيكي طوري طراحي شدهاند كه بتوانند از DNA مشابهي استفاده كرده و خطر حمله سيستم ايمني را به سلولهاي هپاتيت بيگانه از بين ببرند. اما محققان براي جلوگيري از عدم پذيرش عضو از داروهاي خنثي كننده سيستم ايمني استفاده ميكنند.برنامه آينده آنها به كارگيري شيوه نويني موسوم به سلولهاي بنيادي قوي القايي است كه محققان در آن سلولهاي بالغ را دوباره برنامهريزي ميكنند تا عملكردي همانند سلولهاي بنيادي جنيني داشته باشند. بنابراين قابليت انتقال به هر نوع سلولي را پيدا ميكنند. سپس پزشكان ميتوانند از اين طريق خون و سلولهاي پوستي بيمار را جمعآوري و آنها را به سلولهاي كبدي سالم تبديل كرده و در نتيجه فرد بيمار خود ميتواند دهنده خود باشد.حتي در صورت تحت كنترل بودن عدم پذيرش عضو، بيماراني كه در مراحل پاياني بيماري كبدي بشدت دچار مشكل هستند، تسليم عمل جراحي ميشوند. با توجه به اين مساله، چون اين روش مستلزم انجام جراحي غيرتهاجميتري است، محققان سلولهاي هپاتيتي را به غدد لنفاوي بخشهاي جانبي بدن موشها، زير زانو يا دستها تزريق ميكنند. رشد كبد در ناحيه پشت زانوها اصلا خوشايند نيست و در انسانها ممكن است باعث ايجاد تودهاي سنگين بيش از 500 گرم در نقطهاي نامناسب از بدن شود. ولي رشد كبد در نواحي جانبي بدن به بيمار كبدي اين امكان را ميدهد كه مدت زمان بيشتري زنده بماند و در اين مدت توان كافي را براي عمل پيوند در موقعيتي بهتر به دست آورد.
چشماندازي به آينده
محققان در طرحهاي آينده قصد دارند تمام اين آزمايشها را بار ديگر روي خوكها انجام دهند و بسيار اميدوارند سال آينده بتوانند اين پيوند را با موفقيت روي انسانها به انجام برسانند. ولي اين روش كشت اندام جديد در بدن خود بيمار، منحصر به كبد نمي شود. در حال حاضر محققان درباره راكتورهاي زيستي بحث ميكنند كه قابليت رشد بافتهاي متعددي را در داخل بدن داشته باشند. اين روش براي هر اندامي كه قابليت توليد سلولها را داشته باشد، قابل اجراست. سلولهاي غده تيموس و پانكراس گزينههاي بعدي براي تحقيقات آينده به شمار ميروند. در اين ميان برخي محققان نكاتي را درباره كشت كبد در غدد لنفاوي اشاره ميكنند. سلولهاي كبدي، صدها عملكرد متفاوت انجام ميدهند ولي در حال حاضر تنها چند عملكرد آن در موشها مورد آزمايش قرار گرفته و احتمال اين كه سلولهاي پيوندي بتوانند تمام عملكردهاي يك كبد واقعي را انجام دهند خيلي كم است. بنابراين آن گونه كه از شواهد بر ميآيد، اين تحقيقات به بررسيها و مطالعات گستردهتري براي اجرا شدن روي بشر احتياج دارد و تمام جوانب آن بايد مورد مطالعه قرار گيرد.تا تحقق تمام آرزوها و اميدهاي بشر امروز، راه زيادي در پيش است كه نيازمند تلاش مداوم محققان در اين راه است.
بازسازي اندامها در مسير پيشرفت
بازسازي دوباره اندامها تنها منحصر به كبد نميشود و مي توان آن را روي ساير اندامها نيز اجرا كرد، ولي دانش پزشكي در اين راه كودك نوپايي است كه براي راه افتادن به زمان زيادي نياز دارد. محققان در تلاش هستند بتوانند با دانشي كه به دست آوردهاند تمام اندامها و اعضاي بدن را دوباره توليد كنند. از ميان اين اندامها ميتوان به مثانه، ناي، قلب، ماهيچهها و انگشتان اشاره كرد كه قابليت رشد مجدد را دارند و محققان روي آنها كار كردهاند. مثانه جزو نخستين اندامهايي بود كه حدود 6 سال پيش در محيط آزمايشگاهي براي پيوند به انسان ساخته شد. سلولهاي مثانه بيمار در محفظهاي به شكل مثانه كشت داده شد و با حفظ عملكردهاي آن، به اندام اصلي آسيبديده اضافه شد. در سال 2010 محققان تعدادي مثانه را با استفاده از تراشهاي برداشته شده از سلولهاي بنيادي مغز استخوان ميمونها رشد دادند. سال گذشته پزشكان سوئدي نخستين ناي مصنوعي رشد يافته از سلولهاي بنيادي بيمار را پيوند زدند. در سال 2005 قسمتي از انگشت مردي به صورت كاملا اتفاقي قطع شد. او به توصيه برادرش كه يك جراح بود، از پودري روي انگشت قطع شده استفاده كرد كه حاوي مقداري از مواد مثانه خوك بود. به گفته وي اين پودر داراي پروتئينهاي مقوي است كه به رشد مجدد بافت كمك مي كند. با استفاده از اين پودر روي انگشت بريده شده، پس از چهار هفته انگشت دوباره شروع به رشد كرد. محققان طراح بافت بدن، از اين فناوري در رشد دوباره ماهيچههاي آسيبديده دستها و پاها استفاده ميكنند.طبق شواهد به دست آمده ماهيها و دوزيستان قادر به ترميم بافت و توليد دوباره سلولهاي قلبي براي ترميم آسيب وارده به عضو هستند ولي پستانداران از اين موهبت بيبهرهاند. بتازگي محققان دانشگاه واشنگتن سعي ميكنند با استفاده از سلولهاي بنيادي رشد سلولهاي قلبي را كه پس از تولد در پستانداران متوقف ميشود، دوباره فعال نمايند. اما به كمك اين فناوري تاكنون توانستهاند اثر زخمها را در پستانداران كاهش داده و نيز عملكرد قلبي را به دنبال حملات قلبي در موشها بهبود بخشند.
كشف داروي موثر بر كاهش كلسترول
محققان آمريكايي توانستهاند، دارويي موثر بر كاهش كلسترول خون بيابند. در تركيبات اين دارو ـ كه كلسترول خون را به ميزان 66 درصد كاهش ميدهد ـ استاتين به كار رفته است. پزشكان آمريكايي بتازگي داروي موثر بر كاهش كلسترول خون را ساختهاند. اين محصول كه تركيبات استاتين دارد، نتايج اميدواركنندهاي در كاهش كلسترول بد خون داشته است. متخصصان اظهار ميدارند، تزريق دوبار در ماه از اين دارو ميتواند 66 درصد كلسترول بد يا ال دي ال را كاهش دهد و اگر مصرف آن به مدت 6 هفته ادامه يابد، ميتواند كلسترول بد را تا 75 درصد كاهش دهد. اين دارو عملكرد پروتئين PCSK9 را ـ كه از توانايي كبد براي جذب كلسترول بد ميكاهد ـ خنثي ميكند. در حال حاضر نام ژنريك اين دارو REGN727 است كه در آن نوع مشابهي از تركيبات استاتين به كار رفته است. اين دارو نتايج بسيار مثبتي را در كاهش كلسترول خون داشته است. به طور كلي، استاتينها در كاهش كلسترول بد خون بسيار موثر هستند، اما متاسفانه بدن برخي بيماران نميتواند اين دارو را تحمل كند. از اين رو پزشكان اين طرح تاكيد كردند بعد از به دست آمدن اين نتايج مثبت در كاهش كلسترول خون، تحقيقات ديگري روي كارآزمايي فاز 2 اين محصول آغاز شده كه كمك ميكند درك گستردهتري از اثرات مثبت و منفي خنثيسازي پروتئين PCSK9 نزد طيف وسيعي از بيماراني كه كلسترول بالاي خون دارند، داشته باشيم و آن را براي بيماراني كه نميتوانند به روشهاي درماني موجود تحت درمان قرار گيرند، به كار گيريم.
آقاي دكتر گاهي برحسب عادت، برخي افراد در اين ماه اقدام به خوردن سه وعده يا دو وعده غذايي ميكنند. كدام شيوه غذا خوردن براي اين ايام درستتر است؟
فلسفه روزهداري بر اين مبناست كه يك وعده غذايي كم شود. بنابراين توصيه ما به روزهداران اين است كه در همان دو وعده غذايي يعني سحري و افطاري غذا بخورند. نكته دوم اين است كه روزهدار بايد خواب خوب و راحتي داشته باشد، بنابراين با توجه به اينكه فاصله افطار تا سحر زياد نيست، اگركسي قصد داشته باشد افطار و شام را جداگانه صرف كند، بايد خواب كوتاهي بين اين دو وعده غذايي داشته باشد كه اين نوع خواب مناسب نيست. همچنين ممكن است سحر هم اشتهاي لازم براي خوردن نداشته باشد در صورتي كه بايد وعده غذايي سحر كامل و مفصل باشد.
اغلب ديده شده برخي از افراد در اين ماه به جاي كاهش وزن با افزايش وزن مواجه ميشوند. علت اصلي آن را در چه ميدانيد؟
اغلب اين افراد كساني هستند كه سه وعده غذايي كامل ميخورند، مثلا هنگام افطار نان و پنير ميخورند و به تصورشان غذاي سبكي خوردهاند در صورتي كه دو كف دست نان به اندازه 140 تا150 كالري و يك گرم پنير حدود 120 كالري بدن را تامين ميكند. در كنار اين غذاي ساده، گردو، زولبيا و باميه و خرما هم ميخورند. بنابراين هنگام افطار يك وعده غذايي كامل صرف ميكنند و پس از گذشت يك ساعت هم يك وعده غذايي كامل ديگر مانند پلو مرغ و خورشت،چربي و شيريني ميخورند بنابراين به جاي اينكه لاغرشوند، چاق ميشوند. در صورتي كه بهتر است در پايان اين ماه حداقل 3 الي4 كيلو وزن كم شود، چون در اين ماه بافتهاي چربي كهنه بدن نوسازي ميشوند. البته لازم نيست همه افراد در اين ماه وزن كم كنند بعضي افراد وزن ايدهآلي دارند و ممكن است بعد از ماه رمضان وزنشان به طور خود به خود سرجاي اول خود بازگردد.
معمولا بهتر است هنگام سحر چه نوع مواد غذايي خورده شود؟
در ماه رمضان مهم است افراد در طول روز توانايي انجام كار يدي و فكري داشته باشند. پس لازم است روزهداران سحري كاملي بخورند تا در طول روز احساس گرسنگي و افت قند و احساس تشنگي بيش از حد نكنند. به همين سبب بهتر است هنگام سحر از مواد غذايي فيبردار مانند سالاد، كاهو و گوجهفرنگي كه مدت زيادي در دستگاه گوارش ماندگاري دارند و آب را در خودشان نگه ميدارند، تناول كنند. همچنين هنگام سحر بايد يك وعده غذاي كامل گرم كه ويژگيهاي ناهار را داشته باشد مانند پلو خورشت يا پلو مرغ يا تخممرغ آبپز كه بتدريج در دستگاه گوارش هضم و جذب ميشوند، صرف شود تا احساس سيري در فرد ايجاد شود. اما اگر گرم كردن غذا هنگام سحر براي برخي از افراد سخت است يا حوصله انجام چنين كاري را ندارند، بايد دستكم يك صبحانه كامل بخورند. در ضمن اين افراد بايد از خوردن غذاهايي كه تشنه كننده است مانند آش رشته، تهديگ، غذاهاي شور و خوردن بيش از حد پلو در سحر خودداري كنند.
آيا خوردن چاي هنگام سحر به دليل خاصيت ادرارزايي و دفع مقدار فراوان آب از بدن توصيه ميشود؟
گاهي گفته ميشود خوردن چاي هنگام سحر مضر است، اما خوردن يك تا دو فنجان چاي كمرنگ ميتواند بخشي از آب بدن را جبران كند و خوردن آن اشكالي ندارد.
معمولا ميزان مايعات مصرفي هنگام روزه گرفتن بايد چقدر باشد؟
ميزان مايعات مصرفي به نوع فعاليت افراد بستگي دارد. بعضي از افراد ممكن است يك ساعت در فضاي گرم باشند كه به اندازه 4 تا 5 ليوان از طريق تعريق آب از دست داده باشند. بنابراين بايد مطابق آن آب بخورند اما معمولا ميزان آب مصرفي به اندازه شش ليوان است كه يكي دو ليوان هم از طريق خوردن مايعات ديگر تامين ميشود.
هنگام افطار بايد از چه نوع مواد غذايي استفاده كرد؟
هنگام افطارهم بهتر است افراد روزه دار،روزه شان را با يك ماده غذايي كه دستگاه گوارش را آماده ميكند مانند چاي و خرما، شيرگرم يا سوپ بسيار رقيق (نه آش سفت)شروع كنند و به دنبال آن غذاي سرد مانند نان و پنير يا غذاهاي گرم و مقوي مانند كتلت و شامي بخورند.
وعده غذايي سالمندان روزهدار بايد چطور باشد؟
سالمندان سوخت وساز بدنشان و تحركشان كمتر است، بنابراين به وعده غذايي بيشتري احتياج ندارند؛ اما ممكن است بيش از ساير افراد دچار مشكل تشنگي شوند، بنابراين بايد آب كافي و مايعات فراوان بنوشند. در ضمن سلامت نيز شرط اصلي روزهداري اين افراد است. چنانچه سالمندي داراي مشكل اسيداوريك باشد، بايد از گرفتن روزه خودداري كند زيرا ممكن است غلظت اسيداوريك خون او بالا برود و مشكلساز شود.
آيا گرفتن روزه باعث ايجاد كمبود ويتامين در بدن ميشود؟
خير، روزهداري باعث ايجاد كمبود ويتامين در بدن نميشود، زيرا ما ميتوانيم در دو وعده غذايي به حد كفايت از ميوه و سبزي استفاده كافي ببريم.
فرد روزهدار در صورت بروز چه علائمي بايد روزهاش را قطع كند؟
چنانچه فرد روزهدار هنگام روزه گرفتن دچار ضعف بيش از اندازه، غش، سرگيجه و حالت تهوع شد كه مانع انجام فعاليتهاي روزانهاش باشد بايد نزد پزشك برود و در صورت امكان روزهاش را قطع كند. البته هرغش و ضعفي دليل بر قطع روزه نيست و گرفتن روزه همواره توام با سختي است، اما به شرط اينكه صدمه جسمي به فرد وارد نشود كه در اين صورت روزه نه تنها واجب نيست بلكه حرام است زيرا آزار جسم در دين اسلام يكي از صفات غير پسنديده است.
اصولا چه افرادي نبايد روزه بگيرند؟
معمولا خانمهاي باردار از نيمهدوم بارداري و خانمهاي شيرده كه روزهداري بر شيردهي آنان تاثير ميگذارد بايد از روزه گرفتن پرهيز كنند. همچنين افرادي كه بيماري خاص دارند يا كساني كه مبتلا به ديابت كنترل نشده هستند و قند خونشان كنترلشده نيست هم مجاز به گرفتن روزه نيستند. افراد ديابتي نوع يك هم كه تزريق انسولين دارند و بايد چند وعده غذايي بخورند هم شرايط روزه گرفتن را ندارند، اما ديابتيهاي نوع دوم اگر قندشان تحت كنترل باشد و بتوانند داروهايشان را بين سحر و افطار تقسيمبندي كنند و هنگام سحر بيدار شوند، ميتوانند تحت نظر پزشك روزه بگيرند.گاهي ديده ميشود اين افراد و نوجوانان آخر شب به جاي سحري اقدام به خوردن غذا ميكنند كه اين كار درست نيست و ممكن است صدمات زيادي به آنان وارد شود.
بيماران كليوي تحت چه شرايطي مجاز به گرفتن روزه هستند؟
اين افراد هم طبيعتا اگر در حالت خفته بيماري به سر ميبرند و مشكل خاصي ندارند و پروفايل و شاخصهاي خونيشان مانند اسيداوريك، اوره و ازت خونشان از طريق آزمايش روتين اندازهگيري ميشود در صورتي كه مشكل خاصي نداشته باشند، ميتوانند تحت نظر پزشك معالجشان روزه بگيرند.
گفته ميشود روزه موجب زخم معده ميشود، آيا اين مطلب درست است؟
خير، اصلا چنين نيست. روزه به هيچ وجه موجب زخم معده نميشود و اين باور غلطي است كه رايج شده است زيرا زخم معده فقط به دليل ناراحتيهاي عصبي مانند استرس و اضطراب ايجاد ميشود در صورتي كه انسان با گرفتن روزه در حالت آرامش به سر ميبرد. البته ممكن است افرادي كه دچار زخم معده هستند با گرفتن روزه بيماريشان تشديد شود.
چه توصيهاي به روزهداران داريد؟
بهتر است افراد روزهدار هنگامي كه دچار افت قند يا گرسنگي شديد هستند، استراحت كنند يا به انجام كارهايي كه تمركز بيشتري ندارد، مبادرت كنند. اين افراد هنگام سحر حتما يك تا دو عدد ميوه بخورند. همچنين در فاصله بين افطار و سحر به مقدار فراوان مايعات بنوشند تا در طول روز بدنشان دچار كم آبي نشود. تا حد امكان هم از خوردن بيش از حد زولبيا پرهيز كنند و به جاي آن از خرما، كشمش يا توت كه داراي قند طبيعي است، استفاده كنند.
فوايد روزهداري از ديدگاه علم
بسياري از اديان به فريضه روزه تاكيد دارند. از اين رو، بسياري از دانشمندان سالهاست به دنبال ريشههاي علمي اين باور ديني ميگردند و تاكنون به نتايج قابل توجهي دست يافتهاند كه همگي مهر تائيدي بر فوايد روزهداري است.
كاهش خطر بيماريهاي قلبي: تحقيق گروهي از پژوهشگران موسسه قلب مركز پزشكي «اينترمانتين» آمريكا روي 230 نفر نشان داد روزه براي سلامت بدن مفيد است و بخصوص روزههاي دورهاي منظم خطر بروز بيماريهاي قلبي ـ عروقي را كاهش ميدهد.
تقويت حس بويايي: به گفته دانشمندان آمريكايي حس بويايي در زمان گرسنگي و روزه تقويت ميشود.در اين مكانيسم، برخي از پالسهايي كه سيستم عصبي را در پاسخ به رايحهها تحريك ميكند، به حس بويايي اجازه ميدهد براي كسب غذا تواناتر شود.
روزه سلولهاي سالم را در مقابل شيمي درماني حفظ ميكند: دانشمندان به اين نتيجه رسيدند كه گرفتن روزه ميتواند به عنوان يك اسلحه موثر در مبارزه با كاهش وزن ناشي از شيميدرماني در بيماران سرطاني به كار رود. سلولهاي سالم در زمان روزه، تمام انرژيهاي در دسترس را براي ادامه حيات خود مورد استفاده قرار ميدهند و در مقابل شيميدرماني نسبت به سلولهاي سرطاني از خود مقاومت بيشتري نشان ميدهند. روزه ميتواند سلولهاي سالم را در حالت سكوت نگه دارد و به اين ترتيب در دورهاي كه سلولها در انتظار پايان يافتن روزه هستند، ميتوانند مقاومت خود را براي ادامه حيات افزايش دهند.
.: Weblog Themes By Pichak :.