،میوه های رنگی دارای املاح و مواد معدنی فراوانی هستند و از این رو متخصصان امر تغذیه توصیه زیادی بر مصرف میوه و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه افراد دارند.

میوه های  رنگی متناسب با رنگ شان دارای املاح و موادی مختلف بوده و سبب بهبود یک عضو و یا سیستمی از بدن می شوند.

 

مواد قرمز رنگ دارای خاصیت لیکوین و آنتو سیاتین هستند و برای کاهش فشارخون ؛ کاهش کلسترول ، کمک به عملکرد حافظه موثر بود و جز موادی هستند که سلامت سیستم ادرار را تقویت و با انواع عفونت ها مبارزه می کنند.

 

مواد نارنجی رنگ از کارو تنوئیدها و زردینه تشکیل شده اسن و در بهبود کارکرد مغز ، کاهش گرفتگی عضلانی ، کاهش خطر سرطان و افزایش سطح ایمنی بدن موثر هستند.

 

مواد آبی و ارغوانی رنگ از رسوراترول تشکیل شده است و در بهبود سلامت سالمند ، ارتقای سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول ال . دی . ال موثر است.