به نقل از نیواطلس، تیمی از محققان دانشگاه ناتینگهام و دانشگاهی در مصر در حال بررسی روشی برای جایگزینی کیسه‌های پلاستیکی با استفاده از پوسته میگو هستند.

این جایگزین برای کیسه های پلی‌اتیلن که از سوخت‌های فسیلی بدست می‌آیند، برای محیط‌زیست خطری ندارد.

در این فناوری، محققان از چیتوسان که پلیمر ساخته شده از پوسته میگو است استفاده کردند که در حال حاضر به عنوان زباله در این کشور محسوب می‌شود.

تولید مواد نانوکامپوزیتی زیستی مناسب شرایط کشور مصر، هدف این پروژه است و برای ساخت کیسه‌های خرید استفاده می‌شود که بسیار ارزان بوده و به محیط‌زیست آسیبی نمی‌رسانند.

چیتوسان از پوسته میگو در اسید است که کربنات کلسیم آن حذف شده و سپس در محلول قلیایی قرار ‌گرفته تا ورقه ورقه شود و این ورقه با استفاده از روش‌های مرسوم به فیلم‌های پلاستیکی تبدیل ‌می شود.

چیتوسان در بسته‌بندی مواد غذایی و صنایع پزشکی کاربرد و خواص ضد میکروبی و ضدباکتریایی دارد. علاوه بر این جاذب اکسیژن است و عمر مواد غذایی را افزایش می‌‎دهد.